Semaine 6 - 2 août

Bon matin, amis, collègues, amateurs de saveurs!

(Bon matin? Eh oui, c'est ça qui arrive quand on a un texte à écrire un soir et qu'on le reporte, le temps d'une petite sieste qui ne devait durer que dix minutes!!)

Il ne devrait pas y avoir de légumes inconnus dans votre panier cette semaine; vous les reconnaîtrez pour la plupart très facilement: laitue, tomates, oignons blancs, oignons verts, courgette ou concombre, brocoli ou chou-fleur ou kale, haricots ou carottes. Vous reconnaitrez également le céleri, vert ou blanc (pour avoir été protégé de la lumière pendant sa croissance).

Dans le bouquet garni: persil, basilic varié, romarin, estragon et sauge, ainsi que du piment/poivron rouge.

Pour les familles, vous vous demanderez ce qu'est ce petit ballon vert... c'est une variété de zucchini, qui s'apprête de la même manière que ses cousins, mais qui pourrait aussi être farci et cuit au four... Un panier de choux de Bruxelles et un petit casseau de cerises de terre viennent compléter votre livraison de la semaine.

Un nouveau partenaire s'est joint à nous il y a maintenant 5 jours: il s'appelle Léon, il est beau comme un coeur (comme ses parents, en fait, Karine et Olivier) et à n'en pas douter, si le goût se forme au berceau, ce sera un amateur de légumes! xx

À bientôt!

Votre livreuse,

France

PS: si votre concombre se révélait amer (on sait jamais, avec les concombres, et comme on ne peut pas tous les tester...) ramenez-le moi, on le donnera aux poules et on vous l'échangera contre l'oeuf qui en aura résulté!)

legumes cerises de terre bouquet garni fines herbes

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